Kolenica internacionale

Ah Kolenica ... priču iz starogrčke mitologije o božijoj hrani ambroziji ljubitelji kolena doživljavaju upravo kao priču o kolenici, realno kolenica jeste bogovska hrana. A zbog čega je kolenica tako savršena niko ne zna ali jednostavno je tako.

Kolenica planina na Kosovu ili selo u Hrvatskoj (da se ne dotačemo političke teme, nije tome mesto na ovom blogu) samo potvrdjuju da je ova hrana za dušu poprimila ozbiljan značaj na ovim prostorima medju ljudima koji znaju ceniti prave vrednosti.

Da je raširena svuda zna se da jeste, možete je naći u tradicionalnoj bavarskoj kuhinji, kuhinjama Češke i Sovačke, Poljskoj vašarskoj kuhinji koja je potvrdjeno vrhunska itd.

Ako se ikada nadjete u nekoj stranoj zemlji a dobijete snažnu potrebuu da kušate ovo blago kulinarstva morali biste znati prevod reči kolenica na lokalnom jeziku.

Ovo su samo neki od izraza za koleno na bitnijim svetskim jezicima.

Albanski - gju
Bugarski - коляно
Krajiški  - koljenica
Španski - rodilla
Baskijski - belauneko
Grčki - vonato
Poljksi Češki Slovački- kolanica
Turski - diz
Rumunski- genunchi
Latinski - genua
Nemački - haxe
Ruski - kolenka
Svahili - goti
Italijanski - ginocchio
Finski - polvi
Hindu - gutna
Portugalski - joelho
Kineski - shi gaj
Madjarski - čulok
Tajlandski - kau

Nazivi su razni ali ukus je jedinstven, impozantan, slasan jednom rečiju neizbežan.