Irish pub "Red Cow" Novi Sad

U potrazi za savršenom kolenicom put nas je naveo u autentični irski pab "Red cow" u samom cetru Novog Sada. 

autentični irski pab

Prored velikog izbora flaširanog piva logičan nastavak ponude je bila prava pivska hrana: kobasice, hamburgeri i naravno njeno veličanstvo kolenica.

Četiri stručnjaka, konobar i spora usluga = pun sto kolenica i njihovih najboljih drugara, krigli piva

Ah, taj prvi zalogaj praznog stomaka... za to ne postoje reči, ali srucnjak mora da da sve od sebe, pa da krenemo sa činjenicama.

Raskošćenjo meso, posluženo na rustičnom poslužavniku, nalik na zemljani, pored blagi ren i kečap sa prilogom od pekarskog krompira začinjenog mlevenom paprikom.

misleading fact: nema teleće kolenice

stručna ocena: 8/10

• jelo dosledno koncipirano u skladu sa ambijentom
• s obzirom na nesebičnu količinu mesa, cena savim prihvatljiva
• malo sporija usluga, ali sa osmehom :)
• lična preferencija ka neraskošćenoj kolenici ipak smanjuje ocenu
• prilog i sosevi odlični
• sve u svemu,zaslužuje strucnu preporuku, PROBATI!